完整阐述羊奶好在哪里

2022-01-08  来自: 庆阳市嘉仕乳业有限公司 浏览次数:280

    羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉,奶食品有牛奶,马奶,山羊奶等。在欧美国家羊奶被视为佳品。

    羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。

    所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。

    羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

    羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。

完整阐述羊奶好在哪里

    羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生

    。

    对比结论:

    羊奶是乳制品中接近母乳,营养成分易被人体吸收的奶品。

    1、低致敏性

    动物奶中的主要过敏源为β-乳球蛋白和αs1-酪蛋白,人乳中不含这两中蛋白质,婴幼儿喝母乳不会过敏。

    研究表明,羊奶中的β-乳球蛋的含量约为牛奶1/2,αs1-酪蛋白约为牛奶的1/7,因此羊乳的致敏性远低于牛乳。轻度过敏的宝宝可以优先选择羊奶粉,具有预防和缓解过敏的作用。

    需要注意的是:低致敏性仍然有过敏风险,只是风险较低,对动物奶蛋白严重过敏的宝宝,也是需要选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉。

    2、消化吸收好

    羊奶的乳球蛋白颗粒相对牛奶更细小;脂肪多为中短链,含有较多的不饱和脂肪酸,并且脂肪球颗粒大小只有牛奶的1/3,颗粒均匀而分散,还含有的OPO结构脂,宝宝更易消化。有研究人员做过对比,羊乳的在胃的消化时间约为2小时,而牛乳为3-4小时。因此,羊乳被认为很适合0-6个月无母乳喂养的宝宝和胃肠消化能力不好的宝宝食用。

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    3、羊奶营养丰富

    羊奶中蛋白质,脂肪略高于牛乳,钙、磷、Zn、Fe、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B等含量更高。羊奶中的微量元素均为游离状态,钙磷比接近2:1,人体更好吸收;羊乳中丰富的三磷酸腺苷ATPA,可促进乳糖的代谢,可在程度上减缓乳糖不耐受症引起的腹胀、腹泻。

    4、含有丰富的免疫物质和生长因子

    ①羊乳中含有丰富的免疫球蛋白,婴儿刚出生时免疫功能不健全,没有能力产生免疫球蛋白,只能从母乳中获得。羊奶相对其他动物乳来说含量更高,无母乳喂养的宝宝食用羊奶粉,能得到更强的抗病能力。

    ②羊奶中还特别含有上皮细胞生长因子(EGF),EGF是广泛存在于人体内的一种小分子多肽,能刺激表皮细胞的增殖和分化,可加快肺部上皮细胞的生长和成熟,对胃肠道及呼吸道黏膜有很好的修复作用,增强人体的免疫力。

    研究报告表明:羊乳中除了独有EGF外,还含有丰富的胰岛素样生长因子(IGFS)、少量的成纤细胞生长因子(FGF)和转化生长因子(TGF)。其中IGFS具有促进细胞分化成熟,刺激胃肠道生长和活性的生理功能。其他两种含量虽少,但是新生儿的生长发育起着很不可或缺的作用:FGF通过调节细胞增殖、分化对胚胎发育和成年生物体的神经系统调控、组织修复、伤口愈合都有着重要作用;TGF在新生儿黏膜免疫、受损黏膜修复和消化道上皮细胞分化中起着关键作用。

    

    适合牛奶蛋白过敏的宝宝

    纯羊奶粉不含牛奶粉中容易导致宝宝过敏的蛋白质,因此适合牛奶蛋白过敏的宝宝服用。

    适合乳糖不耐受的宝宝

    尽管纯羊奶粉也含有大量的乳糖,但由于纯羊奶粉乳糖颗粒小,其中的α-乳糖和β-乳糖比例合适,更利于宝宝消化吸收。并且纯羊奶粉含有大量的三磷酸腺苷,能够充分分解羊奶粉中的乳糖。

    适合免疫力低的宝宝

    母乳与纯羊奶中存在大量活性免疫球蛋白,而婴儿自身还没有能力产生免疫球蛋白,一般喝母乳的宝宝可以借助母乳得到。

    非母乳喂养的宝宝则可以通过饮用纯羊奶粉获得足够的免疫球蛋白,大大提高宝宝的免疫力。

    适合肠胃不好的宝宝

    纯羊奶中含有丰富的微量元素及矿物质。羊奶与母乳中的矿物质是游离状态,小分子钙十分有益于宝宝对钙质的吸收,适合肠胃不好的宝宝,能促进宝宝骨骼发育。

    牛奶和羊奶的营养价值谁更高?由于他们的营养结构及配方有所不同,今天我们不讨论谁优谁良,意在介绍靠谱的奶粉知识。

完整阐述羊奶好在哪里

    提到羊奶粉,有些家长表示不能接受,认为其膻味重,价格还比一般的牛奶粉贵,身边也很少有人给宝宝喝。实际上,如果你也有这种想法的话,那就是陷入了羊奶粉的误区。

    

    哪些情况,可以选羊奶配方粉?

    1、脾胃弱,消化不良的宝宝

    如果宝宝容易出现积食、便秘等消化异常,这类宝宝在喂养时需注意,不能添加太多不易消化的食物,避免加重肠胃负担。羊奶的脂肪分子、蛋白质颗粒相对较小,有助于肠胃不好的宝宝消化吸收。

    2、免疫力差,呼吸道疾病反复的宝宝

    朋友宝宝因为母体关系,出生后体质较差,接连三个月呼吸道反复感染,吃药打针是常态,宝宝小屁股经常淤青,没有母乳就吃的奶粉,后面我给她建议换羊奶粉试试,坚持了三个月宝宝体质改善了不少。因为羊奶中含有上皮细胞生长因子EGF,含有丰富的维生素、矿物质等营养元素,其次对修复人体咽喉粘膜、鼻腔等有良好作用,可以减少宝宝疾病的发生,增强免疫力。

    3、轻微牛奶蛋白过敏症的宝宝

    宝宝会有牛奶蛋白过敏,大多是因为致敏因子α-S1酪蛋白和β--乳球蛋白,过敏宝宝会出现湿疹、皮疹等症状。而羊奶中的致敏因子α-S1酪蛋白占总蛋白的1-3%,且牛奶中占比高达43%;其次牛奶中的β-乳球蛋白含量也比羊奶高,所以羊奶可以降低宝宝牛奶过敏的症状。当然如果喝羊奶宝宝过敏依然没有改善,建议换成适度水解或深度水解配方奶粉。

    4、新生儿

    要特别说明的是,母乳是宝宝食物,新生儿母乳喂养,只有在母乳不足或没有时才建议奶粉喂养,而奶粉喂养的话,需要知道,宝宝刚出生,消化系统还未发育完全,羊奶中的乳清蛋白含量与母乳接近,且脂肪分子比较小,利于新生宝宝消化吸收。但需要注意的是,羊奶粉只是一个选择,牛奶粉同样适合新生儿食用,且牛奶配方奶粉是大众消费的,牛奶粉配方同样基于母乳研制而成,也都力求更加接近母乳。

    对羊奶配方粉的误解:

    1、喝羊奶配方粉会导致贫血?

    医生说喝羊奶会造成贫血,因为羊奶铁含量低,纯羊奶的确如此,如果长期饮用,宝宝会因为缺乏造红血球的必要营养元素而引起贫血,所以新鲜纯羊奶不太适合给3岁以下的宝宝喝。但婴幼儿配方羊奶粉是根据婴幼儿身体发育特点专门研发添加了丰富的营养素,是不用过于担心宝宝发生贫血症状的。

    2、羊奶有膻味,宝宝不会喝?

    随着现在乳制品行业生产设备和工艺的精进,再加上羊奶除膻工艺,羊奶的膻味几乎可以忽略。家长们不能以自己的口感去评判宝宝喜欢还是不喜欢,宝宝的味蕾和大人是有区别的,有调研发现大多数宝宝是非常喜欢羊奶粉口感的。

    3、喝羊奶期间就不上火?

    奶粉喂养的宝宝,家长一看到宝宝便秘、有口气、尿黄、口腔溃疡、嘴巴红就认为宝宝吃奶粉“上火”了。其实,宝宝上火与奶粉没有必然关系,大多是喂养不当导致的,如:

    A、冲调奶粉的水温过高,导致营养素活性的丢失,增加宝宝吸收营养的难度

    B、冲调比例不对,没有按照奶罐冲调比例说明操作,奶液过浓加重宝宝肠道负担,引起消化不良

    C、冲调顺序不对,先放奶粉后放水奶粉不好溶解,宝宝易积食,便秘等问题接踵而来

    D、奶粉喂养或混合喂养的宝宝饮水量得足够,可以在两餐奶之间加1/3—1/2上顿奶的水量。

    4、喝羊奶越浓越好?

    有家长认为羊奶营养冲调越浓对宝宝身体发育越好,其实这个观念是错误的。羊奶和牛奶一样,需要按照罐体比例冲调,否则会引起宝宝便秘、积食、消化不良,对宝宝身体是极度有害的

    在育儿的漫漫长路上

    宝爸宝妈们一路打怪升级

    会遇到各种问题的困扰

    对于一些小宝宝

    腹泻是很常见的问题

    拉肚子时好时坏

    去医院检查却没有任何问题

    对于人工喂养的宝宝

    反复拉肚子不是吃错东西

    或者感染了细菌

    还有可能是乳糖不耐

    羊奶粉

    可缓解宝宝轻度乳糖不耐

    宝宝总拉肚子 要警惕是不是乳糖不耐

    乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少,不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻,又称乳糖酶缺乏症。

    乳糖酶的缺乏是导致乳糖不耐受的根本原因。乳糖是一种双糖,广泛存在于乳汁和乳制品中,乳糖在消化系统内,需要在乳糖酶的催化下分解为葡萄糖和半乳糖后,才能被吸收。

    婴儿通常可以正常合成乳糖酶,从而消化母乳中的乳糖,但是宝宝在离乳后,乳糖酶的合成会逐渐减少。有些宝宝在吃奶粉之后,总是会出现肚子胀,拉肚子的情况,这就有可能是宝宝对奶粉中的乳糖不耐受。

    主任医师、教授、博士研究生导师、广西医科大学第一附属医院儿科副主任王琳琳的介绍,90%以上的中国人都有“乳糖不耐症”。

    宝宝出现乳糖不耐受的情况,主要是表现在消化道方面,比如,有的宝宝会出现腹胀,恶心,腹痛,拉肚子等现象,而且其便便多为或是绿色的稀便。也有的宝宝大便蛋花样汤,有泡沫或是有奶块。有宝宝严重的情况,可能会出现脱水,生长迟缓等现象。

    羊奶粉可缓解宝宝轻度乳糖不耐

    母乳是宝宝食物,美羚全力支持并提倡母乳喂养。对于一些无法继续母乳喂养的宝宝,在出现乳糖不耐导致的拉肚子等情况时,该如何选择奶粉呢?不妨试试羊奶粉。

    羊奶中含有丰富的乳清蛋白,因此蛋白凝块细而软。而羊奶中的乳糖含量相对较少,且a乳糖和ß乳糖的比例合适更利于人体消化吸(β-乳球蛋白是引起婴幼儿过敏的主要致敏因子。在羊奶的乳清蛋白中,β-乳球蛋白在含量上低于牛乳,致敏性更低)。同时羊奶脂肪碳链短,不饱和脂肪酸含量高,且呈良好的乳化状态,脂肪球小,接近人乳,更有利于乳糖吸收,缓解轻度乳糖不耐受。再加上羊奶中的乳糖颗粒较为细小,其中含有大量的三磷酸腺苷,能够充分分解羊奶中的乳糖。

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